V pelhřimovskom Muzeu rekordů a kuriozit vystavili unikátny exponát – repliku hradu Karlštejn vytvorenú z chlebového cesta. Autorom je pekársky majster Bohumil Kubíček z Litomyšla, ktorý na svojom diele pracoval takmer trištvrte roka. Hrad je presnou zmenšeninou sídla, ktorý nechal vybudovať Karol IV. v rokoch 1348 až 1357. Miniatúra má šírku 80 centimetrov, dĺžku 70 centimetrov a je vysoká pol metra.

Majster na svoj výtvor použil len vodu a žitnú múku rôznej hrubosti mletia, celkovo spotreboval 13 kilogramov tejto suroviny. Na prifarbenie cesta, čo bolo nutné napríklad pri tvorbe striech, použil praženú pšenicu. Pred tým, než na výrobku začal Kubíček pracovať, bol si hrad riadne prehliadnuť, kúpil si a zlepil papierový model, následne musel vytvoriť “kopyto” kopca, na ktorý začal hrad stavať. Samotný kopec musel nechať schnúť 14 dní. Veľa času strávil opravovaním praskliniek vznikajúcich vysychaním cesta. Celkovo venoval vyrobeniu hradu vyše 300 hodín čistého času práce.

Agentúru SITA informoval prezident agentúry Dobrý den Pelhřimov Miroslav Marek.